Du behöver:

  • 250 g Färsk tortellini
  • 2 st Avokados
  • 7-9 st Champinjoner
  • 175 g Tärnad bacon/skinka
  • 2 dl Creme Fraiche Paprika & Chili (lätt)

Dekoration:

  • Några tärningar fetaost

Gör så här:

  • Börja med att koka tortellinin.
  • Skär upp avokadon och champinjonerna.
  • Släng i baconen och champinjonerna först i stekpannan/grytan (jag använder wokpanna).
    Salta och peppra efter behag.
  • Häll i tortellinin och creme fraichen samtidigt i stekpannan/grytan.
  • Lägg i avokadon efter någon minut.
  • Låt småkoka på 1-2:an en liten stund.
  • Häll upp i en skål eller på tallrik och dekorera med fetaost.

Klart!

You May Also Like

1 kommentar

Svara

Låter (och ser ut att vara) supergott!

Kommentera

Din emailadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska uppgifter *

19 + 11 =

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.